ｒｅｃｏｌｔｅ コーディネート

【レシピ】やわらかジューシー鶏唐揚げ

【使用製品】エアーオーブン

【材料】　（約2人分）
鶏もも肉（一口大に切る）…1枚（300g）
塩麹…大さじ1
片栗粉…大さじ3
［A］ しょうが（すりおろす）…小さじ1
［A］ しょうゆ…大さじ2
［A］ 酒…大さじ1

【作り方】
1. 鶏肉の表面に塩麹をよくもみ込み、保存袋に［A］と入れて、20分以上漬け込む。
2. ①の汁気をきり、片栗粉を薄くまぶす。
3. 190度に予熱したエアーオーブンの［バスケット］に②を並べ入れ、 15分ほど加熱する。