ｒｅｃｏｌｔｅ コーディネート

【レシピ】中華風豚の角煮
【使用製品】コンパクトライスクッカー

【材料】　（2人分）
豚バラかたまり肉…250g（4等分にする）
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
オイスターソース…小さじ1
砂糖…30ｇ
赤唐辛子…1本
八角…1個（あれば）
こしょう…少々
ゆで卵…2個
水…規定量

■作り方■
1.［内釜］にゆで卵以外の材料を入れる。水を700mlの目盛まで加える。
2.【MENU】ボタンを押し、【蒸す/煮る】を選び、調理時間を40分に設定してから【START】ボタンを押して加熱する。
3. 加熱終了後、ふたを開け、アクを取る。
4. ゆで卵を加え、【MENU】ボタンを押し【蒸す/煮る】を選び、調理時間を10分に設定してから【START】ボタンを押して加熱する。