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2022/10/21UP

【レシピ】トマトドライカレー
【使用製品】カプセルカッター ボンヌ

【材料】 (作りやすい量)
豚バラかたまり肉(ひとくち大に切る)…300g
オリーブオイル…小さじ2

【A】玉ねぎ(ひとくち大に切る)…1/2個(100g)
【A】にんじん(ひとくち大に切る)…1/2本(70g)
【A】トマトピューレ…100ml
【A】みそ…小さじ1
【A】カレールウ…3片
≪トッピング≫砕いたカシューナッツ


■作り方■
1. [カップ]に豚バラかたまり肉を入れて、撹拌する。粗めの豚ミンチが出来たら、取り出す。
2. ①の[カップ]に【A】を入れて撹拌する。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、①と②を入れて、中火でヘラなどを使って、そぼろ状になるように炒める。
4. 器にごはん(分量外)をよそい、③をかける。

 

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