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recolte コーディネート
2022/10/14UP
【レシピ】BBQスペアリブ
【使用製品】ホットプレート
【材料】 (3~4人分)
豚スペアリブ(中サイズ)…450g
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
パイナップル(芯と皮をとり8等分にする)…縦1/4個
ローズマリー…適量
【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
【A】パイナップルジュース…大さじ3
【A】トマトケチャップ…大さじ2
【A】中濃ソース…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
■作り方■
1.フォークでスペアリブに穴をあけ、塩、こしょうをふる。
2.[本体]に[フラットプレート]をセットする。【温度調節ダイヤル】を【MID】に合わせ予熱。
温まったら、①の汁気を軽くきって並べ入れ、両面を15~20分火が通るまでじっくり焼く(肉の大きさで、焼き時間を加減してください)。空きスペースをキッチンペーパーで軽く拭い、パイナップルを焼く。ローズマリーを添える。
着用アイテム
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