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Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
00(FREE):H13cm W24.2cm D18cm
備考:
備考:
※商品の採寸詳細は各ブランド公式サイトをご確認ください。
| 性別 | レディス |
|---|---|
| 素材 | 本体：鋳物ホーロー加工 ノブ：ステンレススチール（ニッケルメッキ） |
| 原産国 | フランス |
| ショップ商品 番号 | 9999-09-N78-49005 |
| ルミネ管理 コード | 47621000753 |
| カテゴリ | インテリア・生活雑貨 |
| タイプ | 食器・キッチングッズ |
このブランドの取り扱いがある店舗一覧
- ニュウマン高輪 サウス 212 KITCHEN STORE 03-6450-2457
- ルミネ立川 212 KITCHEN STORE 042-548-1968