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70層にも折り重ねられた2種類の高級鋼材から成る刃体は、美しい模様を作り出すだけでなく、使ううちに鋼材硬度の差により刃先に微小なセレーション(鋸刃)を生み出し、持続性のあるすぐれた切り味をもたらします。
少し大きいサイズの三徳はプロの要望も満たしてくれる包丁です。
野菜・肉・魚介、いずれの素材も軽快に切ることができます。
包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。
毎日の基本的な調理作業を1本でこなします。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:×
電子レンジ:×
オーブン:×
対応熱源:--
耐熱/耐冷温度:--
その他:--
【主な製品仕様】
重量:221g
※照明の関係により、実際よりも色味が違って見える場合があります。また、パソコン・スマートフォンなどの環境により、若干製品と画像のカラーが異なる場合もございます。
00(FREE):H2cm W31.2cm D5.5cm
備考:
備考:
※商品の採寸詳細は各ブランド公式サイトをご確認ください。
| 性別 | レディス |
|---|---|
| 素材 | 刃体(鋼材)：VG10・VG2口金・尻金：ステンレススチールハンドル：積層強化木 |
| 原産国 | 日本 |
| ショップ商品 番号 | 9999-09-N78-67380 |
| ルミネ管理 コード | 47625001763 |
| カテゴリ | インテリア・生活雑貨 |
| タイプ | 食器・キッチングッズ |
このブランドの取り扱いがある店舗一覧
- ニュウマン高輪 サウス 212 KITCHEN STORE 03-6450-2457
- ルミネ立川 212 KITCHEN STORE 042-548-1968